Culinária italiana para atletas

Se você adora massas com muito molho e queijo, veja quais são os benefícios da culinária italiana e desfrute ainda mais desse sabor com saúde.

004

Famosos pelas massas, os italianos não abrem mão de uma refeição farta. Além de diversos tipos de macarrão, outros pratos comuns na Itália são os risotos e as carnes, tudo com muito molho de tomate e queijo. Para temperar, azeite, alho, manjericão e orégano são os protagonistas.

A culinária italiana é a mais calórica e energética, indicada para atletas de alto rendimento ou pessoas que querem ganhar peso. Em compensação, oferece o tomate, o alho e o manjericão, que ajudam a prevenir câncer de próstata, problemas pulmonares e alergias respiratórias, além de contribuir para a saúde dos cabelos. As massas são ricas em carboidratos, ótimas fontes de energia, mas devem ser consumidas sem exageros, assim como os queijos amarelos, ricos em gordura.

Fonte: Revista VivaSaúde